Produkte von Bischoffinger Endinger

Philosophie:

Als eingetragene Erzeugergemeinschaft sind sie in der Lage die gesamte Wertschöpfungskette, vom Weinberg bis in die Flasche, zu bestimmen. Die Winzer der Genossenschaft, allesamt auch Mitglieder, bewirtschaften eigenständig die Rebflächen unter Vorgabe der Qualitätsanforderungen durch den Kellermeister und die Geschäftsleitung. Alle Trauben werden im Winzerkeller in Bischoffingen verarbeitet und zu Wein gekeltert. Die Abfüllung der Weine erfolgt auf ihrer eigenen Füllanlage. Dieser gesamte Prozess der Trauben- und Weinproduktion in der eigenen Verantwortung erlaubt ihnen die Verwendung der offiziellen Bezeichnung: Erzeugerabfüllung.

Motto:

Sie sind Winzer - vom Kaiserstuhl

Die Bischoffinger und Endinger Winzer blicken stolz auf eine Jahrhunderte lange Weinbautradition zurück.

Die Erfahrung der Winzer und hervorragend qualifizierte Kellermeister sind die Grundvoraussetzungen für die Erzeugung von besten Weinen. Hinzu kommen die traditionsreichen Weinbergslagen in Bischoffingen (Enselberg, Rosenkranz und Steinbuck) und Endingen (Engelsberg). Im Ergebnis entstehen Jahr für Jahr vielfach ausgezeichnete Weine und Sekte.

Die Kritik und das Lob von unabhängigen Juroren sind für sie Ansporn, um jeden Tag besser zu werden und drückt gleichzeitig die Wertschätzung für die vollbrachte Arbeit aus.

Das "Geheimnis" ihres Erfolges lässt sich auf den Kaiserstuhl als großen Weinberg herunterbrechen. Sein einzigartiges Klima und seine unterschiedlichen Bodenstrukturen sind ein wahrer Schatz für den Anbau von herausragenden Weinen.

Garantie:

Alle ihrer Weine und Sekte enthalten Sulfite und tragen die Bezeichnung: Wein aus Deutschland. Sie müssen den strengen Qualitätsansprüchen ihres Hauses standhalten. Sie verpflichten sich zur Erzeugung höchster Qualität und zur außerordentlichen Verantwortung gegenüber ihrer Kunden und Partnern.