Produkte von BOAR Distillery im Schwarzwald

Die BOAR Distillery im Schwarzwald ist die höchstprämierte Gin-Destille der Welt. Für ihren BOAR Gin wurden sie auf der ganzen Welt mit unzähligen Goldmedaillen ausgezeichnet. Erstklassige Prämierungen erhielten sie bei über 90 renommierten Wettbewerben. Teilgenommen haben sie ausschließlich bei Blindverkostungen, bei denen nur die Qualität des reinen Destillats bewertet wird.

Traditionelle Herstellung in kleinen Chargen. Klein und fein, mitten im Schwarzwald. Schon immer, seit 1844.

GUT DING BRAUCHT WEILE.

Deshalb nehmen sie sich die Zeit für einen mehrtägigen, vielschichtigen Mazerationsprozess und eine besonders schonende Destillation. Dieses Zusammenspiel schafft das besondere Aromenprofil des BOAR Gin.

ALLES MUSS MAN SELBST MACHEN.

Das kostet Zeit, Muße und Kraft. Aber sie glauben, nur so ist es möglich eine außergewöhnliche Qualität herzustellen. Und die kann sich wirklich sehen lassen, sagt man. Ganz nebenbei: Sie sind die einzige Gin-Brennerei Deutschlands die sogar ihren Basisalkohol selbst herstellt. Das für die Herstellung verwendete Getreide stammt von Bauern aus der Region.

HERAUSRAGENDE QUALITÄT STECKT IN JEDEM DETAIL.

Weil ihnen die Qualität so wichtig ist, arbeiten sie mit den besten Werkzeugen, die es gibt: Ihren Händen.

Sie füllen ab, etikettieren, bekleben und verpacken alles von Hand mit großer Sorgfalt. So können sie sich sicher sein, dass jedes Detail ihren Ansprüchen erfüllt.

TRADITION TRIFFT ZEITGEIST. REGIONALITÄT TRIFFT INNOVATION UND NACHHALTIGKEIT.

Sie verbinden traditionelle Herstellungsverfahren und Regionalität mit den innovativen, technologischen Möglichkeiten ihrer Zeit und haben eine führende Anlagentechnik im Einsatz. Das Beste aus zwei Welten vereint in einem Produkt.
Mehr als zwei Drittel des notwendigen Stroms erzeugt ihre eigene PV Anlage. Die Abwärme der Brennereianlagen heizt die Gebäude und wird für das Einmaischen des Getreides verwendet. Geheizt wird zudem auch mit Holz aus dem eigenen Wald.

WAS IHRE BOAR-PRODUKTE SO BESONDERS MACHT?

Sie haben eine eigene Brennerei. Und können Sie bedienen. Das leisten sich heute nur noch wenige. Das nicht sagen zu können, hingegen die meisten.

Aber, da ist noch was: Mit dem Wissen aus 6 Generationen und einer ausgeprägten Leidenschaft für guten Schnaps leben sie das Handwerk. Sie komponieren Genusserlebnisse, veredeln Sie mit dem natürlichen Schwarzwälder Trüffel und mineralisieren Sie mit unserem eigenen Wasser aus hofeigener Quelle.

Wem das noch nicht ausreicht: Bitte probieren.