Produkte von Champagne JACQUESSON

Ende 2022 wurde Champagne Jacquesson durch Artémis Domaines der Familie Pinault übernommen, die seit 1988 das Weingut führten und daraus das Juwel machten, welches es heute ist.
Bearbeitet werden heute ca. 36 Hektar Land. Zum Besitz gehören ausschließlich Grand Cru und 1er Cru Lagen, die im La Vallée de la Marne und Côte des Blancs liegen.
 
Der Anbau der Trauben und deren Vinifizierung erfolgen komplett traditionell, mit dem Ziel, das einzigartige Terroir aus der Champagne wiederzugeben. Dies gelingt Respekt zur Natur,  voll ausgereiftes Lesegut, separate Vinifizierung jeder einzelnen Parzelle, die spontane Gärung im Fuder und eine lange Lagerung des Champagner auf der Hefe.