Ermittlung des N-Düngebedarfs mit N-Tester.
Eine weitere Möglichkeit den Versorgungszustand der Rebe zu ermitteln ist die Bestimmung des Blattchlorophyll-Index. Die Konzentration an Chlorophyll lässt direkte Rückschlüsse auf die Versorgung der Rebe mit Stickstoff ziehen. Hierzu wird ein Handgerät (Yara N-Tester) der Firma Hydro Agri verwendeten. Die Messung sollte zum Zeitpunkt des Farbumschlags, an gesunden Blättern in der Traubenzone durchgeführt werden. Wichtig ist, dass Blätter die bereits einen Nährstoffmangel aufweisen, von Pilzkrankheiten oder tierische Schädling befallen sind, nicht repräsentativ sind. Pro Parzelle sollten 30 Blätter untersucht werden, wobei der Vorgang viermal zu wiederholen ist. Bei offensichtlich heterogenen Anlagen sollten Teilbereiche einzeln untersucht werden. Weiterhin ist zu beachten, dass Extremsituationen das Ergebnis stark verfälschen können. So ist es zum Beispiel möglich, dass bei starker Trockenheit genügend pflanzenverfügbarer Stickstoff vorhanden ist, dieser aber durch den vorherrschenden Wassermangel nicht von der Rebe aufgenommen werden kann. Die Interpretation des Ergebnisses verlangt also eine fachkundige Einschätzung um die optimale Düngermenge festlegen zu können. Das Ergebnis der Chlorophyllbestimmung wird als dimensionsloser Wert angegeben. Der optimale Wert ist je nach Rebsorte unterschiedlich. Bei Riesling gilt ein Wert von 450-500 alsoptimal. Bei den Messungen, der untersuchten Parzelle führten wir 3 Messungen an jeweils 30 Blättern durch und erhielten die Werte 510, 474 und 514. Hieraus ergibt sich ein Mittelwert von 499. Die Anlage enthält somit genug pflanzenverfügbaren Stickstoff.