Ca dei Frati Cuvée dei Frati Spumante Brut V.S.Q. extra Brut Metodo Classico
Inhalt: 0.75 l19,90 €
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Besonderheit & Herstellung:
Diese gelungene Cuvée setzt sich aus 90% Trebbiano und 10% Chardonnay zusammen. Die Trebbiano-Trauben verleihen dem Spumante eine unvergleichliche Fruchtfülle, während der Chardonnay-Anteil für einen geschmeidigen Körper, Cremigkeit und Eleganz sorgt. Der Schaumwein reift ganze zwei Jahre auf Feinhefe und entwickelt die charakteristische, schnell nach oben steigende Perlage. Schließlich reift die Cuvée weitere vier Monate in der Flasche nach.
Der Cuvée dei Frati Spumante Brut legt sich in einem hellen Goldgelb ins Glas und bildet grünliche Reflexe, sowie eine feine Perlage. Eine Komposition aus saftigen Birnen, knackigen Äpfeln, Quitten und Orangen verwöhnt die Sinne. Am Gaumen gesellen sich florale Noten hinzu, die sich mit einer erfrischenden und feinen Säurenote verpaaren. Das Finale ist von mittlerer Länge und hinterlässt ein angenehmes Prickeln auf der Zunge.
| Weinart: | Prickelndes |
|---|---|
| Geschmack: | brut |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lugana |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 6,7 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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