A. H. Riise X.O. Ambre d`Or Reserve

A. H. Riise X.O. Ambre d`Or Reserve

Geruch: frisches Heu, Vanille, Butterkaramell
Geschmack: Vanille, Karamell, Eichenholzaromen, Früchte

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  • 1646
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Besonderheit & Herstellung:

Der X.O. Ambre d´Or Reserve ist Nachfolger des Sauternes Cask, welcher nicht mehr abgefüllt wird. Er reift in handverlesenen Ex-Bourbonfässern und erhält im Anschluss daran ein edles Finish in Sauternes Casks.

Degustationsnotiz:

Bereits beim Ausgießen entfaltet der X.O. Ambre d´Or Reserve sein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. In der Nase gleicht seine aromatische Komposition einem Spaziergang über eine duftende Blumenwiese. Unter Noten von frischem Heu und Vanille mischt sich eine feine Nuance von Butterkaramell. Dazu kommen sanfte Anklänge von Wein, Äpfeln und Rosinen, die von der Lagerung in den Süßweinfässern herrühren. Auch geschmacklich dominieren Vanille, Karamell und feine Eichennuancen gepaart mit einer fruchtigen Komponente. Der Abgang ist von mittlerer Länge und süß mit einem Hauch von Eiche und Muskat, wobei auch hier wieder seine charakteristischen Vanille- und Fruchtaromen dominieren.

Artikelnummer: 1646
Land: Dänemark
Spirituosenart: Rum
Alkoholgehalt: 42% Vol.
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