Antesi Squinzano Rotwein trocken 2018

Im Squinzano vermählen sich 70% Negroamaro und 30% Malvasia Nera zu einer gelungenen Cuvée, die sich dem Auge in einem kräftigen, anmutigen Rubinrot präsentiert. Die Trauben reifen nach einer zweiwöchigen Maischegärung noch sechs Monate in Barriques und vier Monate in der Flasche. Die Nase verwöhnt der DOC ausgezeichnete Wein mit einer Aromakomposition aus saftigen Kirschen und feinen Holunderblüten. Am Gaumen gesellt sich dazu eine dezente und edle Röstaromatik. Gleichzeitig schmeichelt er der Zunge mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und seiner zarten Körperfülle. Dieser elegante Italiener aus Apulien ist ein herrlicher Speisebegleiter und eignet sich hervorragend für gemütliche Grillabende mit Freunden.