Benromach Organic Single Malt

Verkostungsnotiz:

In der Nase präsentiert sich der Schotte mit Aromen von Vanillecreme und reifen Früchten, die sich mit malzigen Tönen und Zitrusschalen vermählen. Im Hintergrund tummeln sich grüne Äpfel und reife Bananen. Auf der Zunge offenbaren sich süße Früchte, Kakao und Karamellbonbons, sowie die Noten von frisch gemahlenem Kaffee, die sich schön in die cremig-weiche Gesamtstruktur einfügen. Leichte Kräuternoten und getrocknete Bananen geleiten die Geschmacksknospen in den mittellangen Abgang über, der auch Anis und Kakaopulver mit sich trägt.

Besonderheit & Herstellung:

Der Benromach Organic entsteht aus 100% feinster, schottischer Gerste und reift in neuen Eichenfässern. Dadurch nimmt der Whisky sehr schnell die Fassaromen an sich und besitzt bereits nach kürzester Zeit eine intensive und vollmundige Körperstruktur. Die Abfüllung ist auf eine limitierte Flaschenanzahl beschränkt.

Destillerie:

Benromach ist eine sehr alte Destillerie in der schottischen Speyside, die von den Brüdern MacCallum erbaut wurde. Die Herstellung begann um 1900 und führte jedoch mit der Zeit zu Komplikationen, sodass die Brennerei durch mehrere Hände wanderte. Heute hat die Rechte der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail inne und führt eine überschaubare, aber hochwertige Produktpalette an Single Malt Whiskys.

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