Bischoffinger Spätburgunder Enselberg Rotwein 2016

Rubinrot schimmert dieser Spätburgunder aus dem badischen Enselberg am Kaiserstuhl aus dem Hause Bischoffinger im Glas. Der Duft von vollreifen, rotfleischigen Kirschen steigt in die Nase. Am Gaumen offenbart sich eine harmonisch in das Gesamtbild eingebundene Tanninstruktur. Dazu würzige und leicht rauchige Noten von getrockneten Früchten und feiner Schokolade. Er lagert mindestens 9 Monate im Barrique und entwickelt dort seinen unverwechselbaren kraftvollen und fülligen Körper.