Bretz Sauvignon Blanc Fumé trocken 2023 0,75l
Selektive Handlese hochreifer goldgelber Trauben aus alten Sauvignon Blanc Weinbergen. Kaltmazeration mit Trockeneis und kurze Maischestandzeit, Vergärung in neuen und gebrauchten 500 Liter-Fässern. Ausbau und Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Vegetativ, grün, Stachelbeere und ein leicht holziges Aroma mit einer leicht rauchigen Note. Ein Sauvignon Blanc Fumé, der in seiner Preis-Leistung unschlagbar ist.
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