Canaima Small Batch Gin 47% 0,7l
| Geruch: | fruchtig, blumig, Urwaldgrün |
| Geschmack: | komplex, Kräuter, Zitrusfrüchte, tropische Noten, feine Süße |
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- Artikel-Nr.: 4093
Verkostungsnotiz:
Der Canaima offenbart ein intensiv fruchtiges Bukett mit floralen Anklängen und Aromen von dem üppigen Urwaldgrün aus dem Amazonas-Regenwald. Am Gaumen kommt eine komplexe Körperstruktur zum Vorschein, in die sich präsente Kräuternoten, saftige Zitrusfrüchte und tropische Noten harmonisch einbinden. Im Hintergrund ist eine feine Süße wahrnehmbar.
Herstellung:
Ein aromatischer Gin aus Brasilien mit 65% Amazonas, der schonend im Small-Batch-Verfahren entsteht. Neben traditionellen Botanicals, wie Wacholder, Zitronenschalen, Orangenschalen, Koriander, Angelikawurzel und Kümmeln veredeln noch 10 weitere, handverlesene und besonders seltene Botanicals aus dem Regenwald um den Amazonas herum diesen Gin. Darunter finden sich exotische Zutaten, wie Merey, Açaï, Moriche, Túpiro, Seje und Copoazú. Dazu kommt eine Zutat aus dem Herzen der Brenneregion Lara in Venezuela. Die Botanicals werden einzeln in einem kleinen Kupfer-Pot-Still mit 500l Fassungsvermögen auf traditionelle Weise destilliert. Anschließend werden die Zutaten durch den erfahrenen Master Distiller vermählt, wodurch ein einzigartiges Geschmacksprofil entsteht.
| Artikelnummer: | 4093 |
| Land: | Brasilien |
| Spirituosenart: | Gin |
| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |