Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto Roséwein 2018
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Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto Roséwein 2018

Der Chiaretto Classico ist eine feine Cuvée aus 65% Corvina, 30% Rondinella und 5% Molinara. In der Nase vermählen sich Kirschen und Pfirsiche mit Erdbeeren und Himbeeren. Darunter gesellen sich würzige Aromen von Zimt und Nelken in Verbindung mit mineralischen Noten und einer leichten Salzbrise. Am Gaumen offenbart sie ihren vollmundigen und harmonischen Körper. Genießen Sie den italienischen Rosé als Beilage zu leichten Fischgerichten, Salaten, Pasta mit Tomatensauce oder gegrilltem Geflügel, sowie zu Antipasti.

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  • 1868
Weinausbau: Die Lese des Traubenguts erfolgt im September durch sorgfältige und selektive... mehr

Weinausbau:

Die Lese des Traubenguts erfolgt im September durch sorgfältige und selektive Handlese. Nach dem Keltern verbleibt der Most noch für 24 Stunden auf den Schalen. Es folgt eine temperaturkontrollierte Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank.

 

Speisenvorschlag:

Fischgerichte, Salat, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Geflügel, Antipasti

Artikelnummer: 1868
Weinart: Roséwein
Rebsorte: Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Geschmack: trocken
Land: Italien
Region: Venetien
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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