
Caol Ila 10Y Reserve Cask Parcel No. 7 2011/2021 (0.700 l)
Geruch: | Ofenfrische Haferkekse und selbstgemachte Zitronenlimonade, gesalzene Butter und verbranntes Heu. |
Geschmack: | Heidehonig und erdiger Torfrauch mischen sich mit Salzgebäck und Vanillekipferl. Oliven und ein Hauc |
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- Artikel-Nr.: 4220
Der Caol Ila 10 Jahre 2011/2021 gehört zur unglaublich seltenen Reihe der Reserve Casks, des unabhängigen Abfüllers Single Malts of Scotland. Diese tolle Reserve Casks Abfüllungen bestehen aus 4-6 Fässer, welche durch den Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton persönlich ausgesucht und mit höchster Perfektion vermählt werden, bevor diese dann mit 48.0% vol. abgefüllt werden. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde komplett verzichtet. Als kleines Highlight findet man auf der Flasche die Angabe des Angel's Share über die komplette Reifezeit hinweg. Im Falle des Caol Ila betrug dieser 13.3%. Die Lagerung des Caol Ila 10 Jahre 2011/2021 Reserve Casks Parcel No.7 SMoS erfolgte höchstwahrscheinlich in Ex-Bourbonfässer.
Artikelnummer: | 4220 |
Land: | Schottland |
Region: | Islay |
Spirituosenart: | Whisky |
Whisky-Sorte: | Single Malt |
Alter: | 10 Jahre |
Alkoholgehalt: | 48% Vol. |