| Farbe: | Bernstein, goldene Reflexe |
| Geruch: | Bourbon-Vanille, geröstete Mandeln, feine Kakaonoten |
| Geschmack: | gebrannte Mandeln, Vanille, Muskatnuss |
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Verkostungsnotiz:
Der Carlos I legt sich in einem warmen Bernsteinton ins Glas und bildet dezente Goldreflexe aus. Er verströmt ein aromatisches Bukett aus Bourbon-Vanille, gerösteten Mandeln und feinen Kakaonoten. Am Gaumen kommen wieder gebrannte Mandeln, Bourbon-Vanille und Anklänge von Muskatnuss zum Vorschein.
Besonderheit & Herstellung:
Der Carlos I ist einer der beliebtesten, spanischen Brandys und wird in dem Familienunternehmen Osborne auf traditionelle Art im Solera-Verfahren hergestellt. Dafür lagern handverlesene Weine für 10 Jahre in alten Eichenfässern.
Geschichte:
Das Jahr 1889 lässt sich als die Geburtsstunde des Carlos I betrachten. In den Kellerräumen eines Handelshauses in der spanischen Stadt Cadiz fand man in Vergessenheit geratene, alte Sherryfässer, die ein Traubendestillat enthielten, aus welchem mit der Zeit ein weicher, wohlschmeckender Brandy geworden war. Daraus ging auch das Solera-Verfahren hervor, bei welchen der Brandy in der Region Jerez de la Frontera in einem Fasslager reift.
Empfehlung:
Dieser Solera Gran Reserva kann als Digestif oder in einem leckeren Cocktail serviert werden, ist aber auch in seiner puren Form ein wahrer Hochgenuss.
| Artikelnummer: | 1879 |
| Land: | Spanien |
| Spirituosenart: | Brandy |
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
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