Casa Carmela Dulce Rotwein süß 2021

Dieser Dulce stammt von der renommierten Bodegas Castaño. In ihm vermählen sich die Rebsorten Monastrell und Syrah, die zu den edelsten Rebsorten gehört. Im Glas schmeichelt er dem Auge durch seine kräftige rubinrote Färbung, durch diese sich purpurfarbene Reflexe ziehen. Sein Bukett verströmt Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit einer feinen Note nach frisch eingekochter Marmelade. Am Gaumen zeigt sich der liebliche Spanier wunderbar weich und geschmeidig. Er harmoniert perfekt mit würzigem Weichkäse oder saftigem Braten. Auch Desserts, wie Mousse au Chocolat begleitet er gekonnt!