Castelfeder Mont Mes Cuvee Rosso trocken 2018

Der Mont Mes erscheint im Glas in einem kräftigen Granatrot mit schimmernden, violetten Reflexen. Sein Bukett ist ein aromatisches Zusammenspiel aus Trockenfrüchten, reifen Kirschen und einer dezenten Lakritznote. Am Gaumen präsentiert er sich dynamisch, frisch und kraftvoll. Sein Finale ist lang und elegant. Der trockene Italiener aus Südtirol harmoniert wunderbar mit Gerichten aus dunklem Fleisch und würzigen Käsesorten.