Castelfeder Vernatsch Vigneti Dolomiti IGT Rotwein trocken 2023 1l
Dieser elegante Rotwein besteht ausschließlich aus den Vernatsch-Trauben, die ihm seine typische Fruchtigkeit verleihen. Er präsentiert sich im Glas mit einem leuchtend rosafarbenen Schimmer und verströmt Aromen von Kirschen und Schlehe in die sich feine Nuancen von würzigen Kräutern, Pfeffer und ein Hauch von Fliederduft mischen. Nicht zu vergessen, die für den Vernatsch so typischen leichten Mandelaromen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und feinwürzig mit einer intensiv-saftigen Frucht. Der Nachgang ist animierend und nachhallend. Der Südtiroler eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif und harmoniert alternativ wunderbar mit kalten Vorspeisen, Nudelgerichten und gebratenem Fleisch.
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