Castelfeder Vom Stein Pinot Bianco Weißwein 2023

Dieser weiße Südtiroler trägt den Namen „Vom Stein“ und entstammt dem Hause Castelfeder. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Hellgelb und verwöhnt die Nase mit blumigen und feinfruchtigen Aromen. Auf der Zunge fühlt er sich frisch und leicht an und offenbart eine mineralische Säurestruktur, die sich harmonisch in seinen eleganten Körper einfügt. Sein Finale ist von Eleganz und Ausgewogenheit geprägt und verspricht einen angenehm anhaltenden Nachklang.

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Artikel-Nr.: 1085

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Der Weißburgunder hat sich in Südtirol neben Gewürztraminer und Sauvignon zur weißen Leitsorte der Region entwickelt. Name: „Vom Stein“ bezieht sich auf die Bodenstruktur der Weinberge dieses Weißburgunders. Die Weinberge befinden sich alle auf kalkhaltigem Dolomit, welcher dieser Burgunderrebsorte seine feine Struktur, Eleganz und Frische verleiht. Etikett: Das Etikett zeigt die Entwicklung vom Steinboden über die Rebe bis hin zum fertigen Wein. (Kelch)

Artikelnummer:	1085
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Pinot Bianco
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Region:	Südtirol
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13.5% Vol.
Restzuckergehalt:	2.5 g/l
Säuregehalt:	5.5 g/l
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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