Castell 2023 ALABASTER Weisswein trocken 0,75

Geröstete Macadamia-Nüsse und Apfelschale in der Nase. Kräutrige Nuancen und hell-florale Anklänge finden sich am Gaumen wieder. Mineralische Kraft und zart rauchige Anklänge sorgen für Tiefe und Spannung. Fränkischer Marmor und Terroir in reinster Form – ein Versprechen an die Zeit.AUSBAU:Spontanvergoren. Ein Jahr auf der Hefe in Fässern aus Casteller Eiche gereift.HERKUNFT:Franken, Casteller Schlossberg und Reitsteig Warme und sonnenverwöhnte Lagen. Von tief im Alabaster verwurzelten Reben. Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Traminer & Österreichisch Weiß