Chalk Hill Mc Laren Vale 2014 Shiraz

Dieser Vale verwöhnt die Nase mit intensiv duftenden Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, feiner Zartbitterschokolade und einer feinen Gewürznote. Dazu gesellt sich am Gaumen eine angenehme Nuance nach schwarzem, frisch gemahlenem Pfeffer, die wunderbar mit seinem fülligen und kräftigen Körper harmoniert. Sein Finale ist lang und rund. Der reine Shiraz aus Australien reift in französischen Barriques für 16 Monate. Er begleitet gekonnt Speisen mit Wildfleisch oder Roastbeef.