Classic Malt Explorer/GP Set Talisker 10yo, Cardhu 12yo, the Singleton 12yo

Talisker 10 Jahre 45,8% vol. 50ml

Degustationsnotiz:

Dieser Single Malt besitzt rauchige Aromen, die sich mit einer salzigen Meeresbrise verpaaren. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen von reifen Birnen, Mandarinen und spritzigen Zitrusfrüchten, sowie ein Hauch von reifen Bananen. Im Hintergrund ist eine fein stechende Note vernehmbar. Am Gaumen dominieren zunächst junge und fruchtige Aromen nach Himbeeren und Birnen. Es entwickelt sich eine kräftige Mischung aus gegerbtem Leder und malzigen Aromen. Der Abgang des Whiskys ist scharf und feurig, ähnlich einer Chillischote. Auch dezente Raucharomen und eine feine Salzigkeit sind hier vernehmbar.

Empfehlung:

Genießen Sie diesen Single Malt pur, um das volle Geschmacksspektrum auszukosten und seine Aromenvielfalt erforschen zu können.

Cardhu 12 Jahre

Degustationsnotiz:

Dieser Single Malt präsentiert sich im Glas mit einem honiggoldenen Schimmer. Das fruchtige Bukett des Schotten vereint. Heidekraut, Rosinen, Birnen und Apfelkompott mit Baumharz und Bienenhonig. Am Gaumen offenbart er seine besonders ausgewogene Struktur mit weichen, geschmeidigen und frischen Nuancen. Die zarte Süße trifft auf trockene Akzente. Insgesamt ist der Körper wunderbar vollmundig, weich und mittelschwer. Der Abgang ist mittellang und durchzogen von feinem, süßem Rauch und würzigem Honig.

Auszeichnungen:

IWSC 1x Gold, 2x Silber

Jim Murray Whisky Bible: 90 Punkte

The Singleton 12 Jahre

Degustationsnotiz:

Das Bukett dieses Schotten offenbart nussige Aromen, dazu würzige Honignoten und frisch gemahlener Kaffee. Am Gaumen entfaltet sich die vollmundige Körperstruktur mit weichen Tönen. Apfelkompott und brauner Zucker vermählen ich mit cremigem Karamell und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist mittellang und wunderbar abgerundet.

Herstellung:

Das Destillat reift in PX und Oloroso Sherryfässern, sowie in gebrauchten Bourbonfässern.

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