Dom Pérignon Rosé Vintage Champagner 2006

Der Dom Pérignon ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes. Es handelt sich um einen exzellenten Jahrgangsschaumwein von Luxusqualität aus dem Hause Moët & Chandon und reift insgesamt 8 Jahre. Er begrüßt die Nase mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Steinobst und frischer Brioche. Dezente Noten von Anis und Minze vervollständigen das komplexe und exakt ausbalancierte Bouquet, dessen Charakteristik sich auch am Gaumen fortführt. Der Körper offenbart seinen schlanken Charakter. Er ist insgesamt minimalistisch und unvergleichlich rein mit klarer Frucht. Seine samtige Weichheit in Verbindung mit der vorbildlichen Perla verwöhnen den Gaumen. Im Nachklang ist er lang und sehr saftig, mit einem zarten Hauch von Salz.