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Dom Perignon Vintage 2012 0,75 Liter 12,5 % Vol. in GP

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Der Dom Pérignon ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes. Es handelt sich um einen exzellenten Jahrgangsschaumwein von Luxusqualität aus dem Hause Moët & Chandon und reift insgesamt 8 Jahre. Er begrüßt die Nase mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Steinobst und frischer Brioche. Dezente Noten von Anis und Minze vervollständigen das komplexe und exakt ausbalancierte Bouquet, dessen Charakteristik sich auch am Gaumen fortführt. Der Körper offenbart seinen schlanken Charakter. Er ist insgesamt minimalistisch und unvergleichlich rein mit klarer Frucht. Seine samtige Weichheit in Verbindung mit der vorbildlichen Perla verwöhnen den Gaumen. Im Nachklang ist er lang und sehr saftig, mit einem zarten Hauch von Salz.

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Dom Pérignon Vintage 2012 mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol.

Mit dem Dom Pérignon Vintage 2012 setzt das weltberühmte Champagner-Traditionshaus Moët & Chandon seine exquisite Reihe an Jahrgangschampagnern der Marke Dom Pérignon fort, die ausschließlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gekeltert werden und geprägt sind von den Trauben des Jahrgangs.
Jahrgang 2012 eine neue Herausforderung im Jahr der Gegensätze
2012 war eines dieser Jahre voller Kontraste und Paradoxien – Es gab im Winter und Frühling Perioden die ziemlich aggressiv waren mit vielen klimatischen Ereignissen wie Hagel, Frost, Krankheiten, aber auch ieine exellente zweiten Teil des Jahres mit viel Sonne und nahezu perfekten Kondition – dieser Kontrast des Klimas zeigt sich auch in den Grundweinen wo man schon früh eine präzise Säure, aber auch einen opulente und strukturierte Reife entdecken konnte.

Geliefert wird der Dom Pérignon Vintage 2012 in einer 0,75 l-Flasche mit 12,5 % Vol. – Hinweis: enthält Sulfite.

Artikelnummer: 4098
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Region: Champagne
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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