Domini Veneti Pruviniano 3er Set (Ripasso, Valpolicella, Amarone) je 0,75l

Ripasso Classico Superiore Pruviniano:

Der edle Italiener aus Verona erscheint im Glas in einem kräftigen, ansprechenden Rubinrot. Sein Bukett trägt einen fruchtbetonten, feinen Charakter und offenbart die Aromen von reifen Kirschen, frisch eingekochter Marmelade, wilden Beeren und saftigen Pflaumen. Darunter mischen sich würzige Nuancen nach Pfeffer, Vanille und Karamell. Geschmacklich präsentiert sich der DOC-Wein warm und vollmundig, am Gaumen langanhaltend mit einer lebendigen Tanninstruktur. Die Süße sonnengetrockneter Früchte bestimmt den Nachgang. Dazu gesellen sich Anklänge von Walnüssen und gerösteten Mandeln. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Grillfesten mit den Liebsten oder als Beilage zu geschmortem, rotem Fleisch!

Valpolicella Classico Superiore Pruviniano:

Der Classico Superiore Pruviniano begrüßt das Auge mit seinem kräftigen Rubinrot und verströmt Aromen von fruchtigen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen. Darunter mischen sich Noten von frischgemahlenem schwarzem Pfeffer und eine Muskatnussnuance. Am Gaumen überzeugt er durch einen frischen und lebhaften Geschmack und eine gut ausbalancierte, leicht süße Tanninstruktur. Im Nachgang entsteht eine Geschmackskomposition aus Trockenfrüchten und Nüssen. Insgesamt gibt er sich ausgesprochen kraftvoll und doch weich. Dieser DOC-Wein wird 9 Monate lang im Eichenholzfass ausgebaut.

Amarone Valpolicella Classico Superiore Pruviniano:

Im Glas präsentiert sich dieser edle Venetier in einem kräftigen Granatrot von hoher Dichte. Sein intensives Bukett offenbart Aromen von rotfleischigen Kirschen und saftigen Pflaumen. Darunter mischen sich zarten Noten von Blüten und würzigen Kräutern. Am Gaumen entfaltet er mineralische Töne, einen Hauch von Zartbitterschokolade und Zedernholz, die sich unter die stark präsente Fruchtnote mischt. Sein Körper ist insgesamt von guter Struktur und samtig weich auch im Abgang. Er harmoniert wunderbar zu Schmorfleisch und versteht es besondere Anlässe oder gemütliche Runden unter Freunden zu begleiten.

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