
Domini Veneti Ripasso Classico Superiore Pruviniano Rotwein 2018
Der edle Italiener aus Verona erscheint im Glas in einem kräftigen, ansprechenden Rubinrot. Sein Bukett trägt einen fruchtbetonten, feinen Charakter und offenbart die Aromen von reifen Kirschen, frisch eingekochter Marmelade, wilden Beeren und saftigen Pflaumen. Darunter mischen sich würzige Nuancen nach Pfeffer, Vanille und Karamell. Geschmacklich präsentiert sich der DOC-Wein warm und vollmundig, am Gaumen langanhaltend mit einer lebendigen Tanninstruktur. Die Süße sonnengetrockneter Früchte bestimmt den Nachgang. Dazu gesellen sich Anklänge von Walnüssen und gerösteten Mandeln. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Grillfesten mit den Liebsten oder als Beilage zu geschmortem, rotem Fleisch!
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- Artikel-Nr.: 1727
Der Ripasso DOC Classico Superiore ist Teil der
Collezione Pruviniano, die mit der Intention kreiert wurde, den hohen Wert des
Marano-Tals als Anbaugebiet mit seinen einzigartigen Eigenschaften und
Qualitäten hervorzuheben. Es liegt innerhalb der Valpolicella Classica, die auch
Negrar und Verona umfasst. Bis zum Jahr 1177 trugen diese Gebiete noch den Namen
Pruviniano.
Artikelnummer: | 1727 |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Region: | Verona |
Jahrgang: | 2018 |
Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |