Domini Veneti Ripasso Classico Superiore Pruviniano Rotwein 2018

Domini Veneti Ripasso Classico Superiore Pruviniano Rotwein 2018

Der edle Italiener aus Verona erscheint im Glas in einem kräftigen, ansprechenden Rubinrot. Sein Bukett trägt einen fruchtbetonten, feinen Charakter und offenbart die Aromen von reifen Kirschen, frisch eingekochter Marmelade, wilden Beeren und saftigen Pflaumen. Darunter mischen sich würzige Nuancen nach Pfeffer, Vanille und Karamell. Geschmacklich präsentiert sich der DOC-Wein warm und vollmundig, am Gaumen langanhaltend mit einer lebendigen Tanninstruktur. Die Süße sonnengetrockneter Früchte bestimmt den Nachgang. Dazu gesellen sich Anklänge von Walnüssen und gerösteten Mandeln. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Grillfesten mit den Liebsten oder als Beilage zu geschmortem, rotem Fleisch!

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Der Ripasso DOC Classico Superiore ist Teil der Collezione Pruviniano, die mit der Intention kreiert wurde, den hohen Wert des Marano-Tals als Anbaugebiet mit seinen einzigartigen Eigenschaften und Qualitäten hervorzuheben. Es liegt innerhalb der Valpolicella Classica, die auch Negrar und Verona umfasst. Bis zum Jahr 1177 trugen diese Gebiete noch den Namen Pruviniano.

Artikelnummer: 1727
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
Geschmack: trocken
Land: Italien
Region: Verona
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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