Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore DOC "Verjago" 2020
Der Valpolicella präsentiert sich dem Auge in einem tiefen Rubinrot. Sein Bukett besteht aus einer komplexen Aromakomposition von vielfältigen roten Fruchtnoten, unterlegt mit einer würzigen Note und schmiegt sich mit seiner samtig-weichen Struktur wunderbar an den Gaumen, gefolgt von einem runden und langanhaltenden Finale. Der edle Italiener reift 24 Monate in Eichenholzfässern und anschließend 6 Monate in der Flasche, wodurch sein vollmundiger Körper entsteht. Er begleitet gekonnt allerlei Fleischgerichte oder würzigen Käse.
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