
Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva Rotwein 2019
Der Doppio Passo ist ein reiner Primitivo, der seinen Ursprung auf den steilen Hügeln der renommierten Weinregion Apulien nimmt. Der Ausbau des DOC-ausgezeichneten Weins erfolgt trocken für 12 Monate in Stahltanks und anschließend 12 Monate in Eichenholzfässern. Der edle Italiener erscheint im Glas in einem kräftigen und edlen Rubinrot. In der Nase mischen sich intensive Aromen aus reifen Pflaumen mit roten Beeren. Darunter mischen sich feine Nuancen von Kokosnüssen und Vanilleschoten. Er schmeichelt dem Gaumen mit seiner seidig-weichen Struktur und offenbart einen süßlichen Schmelz mit einer feinwürzigen Komponente und einer angenehm eingebundenen Tanninstruktur. Sein Finale ist langanhaltend und harmonisch. Dieser elegante Rote überzeugt mit einem sagenhaften Preis und gleichzeitig hoher
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- Artikel-Nr.: 1278
Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie
dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden
gibt, in denen sich noch
preiswerte Entdeckungen machen lassen Das liegt zum einen daran, dass diese
Regionen einfach noch
nicht so berühmt sind und zum anderen, dass es dort
sehr leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich
erstklassige Weine auch in größeren Mengen zu erzeugen Apulien im
sonnenverwöhnten Süden Italiens ist so eine Region Dass
wir dort allerdings
auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis
----/Qualitätsverhältnis aufweisen war dennoch
eine Überraschung Die Doppio
Passo Riserva hebt sich durch seine Ausdruckskraft und Intensität hervor Nur die
allerbesten
Trauben wandern in diese fabelhafte Riserva, die mit ihrem
kräftigen und vielschichtigen Bukett an reife Früchte und Beeren
erinnert
Dezente Holznoten verleihen dem Wein eine feine Würze und machen ihn weich und
voll im Geschmack mit einer Tiefe,
die kaum zu enden scheint.
passt sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen,
typischen Eigengeschmack egal ob gegrillt geschmort oder gebraten.
Regionale, leicht süßlich scharfe Gerichte aus Apulien sowie kräftiger Käse
werden von dieser Riserva mit seiner feinen F
Artikelnummer: | 1278 |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Primitivo |
Geschmack: | trocken |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
Restzuckergehalt: | 8.2 g/l |
Säuregehalt: | 6 g/l |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |