Emilio Moro Ribera del Duero 0,75l 2022

AUSBAU Die Tempranillo-Trauben werden temperaturkontrolliert imEdelstahltank vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für etwa 12 Monatein französischen und amerikanischen Eichenfässern.VERSCHLUSS KorkBESCHREIBUNG In intensivem Granatrot präsentiert sich das Flaggschiff desWeinguts mit einer komplexen und ausdrucksstarken Nase von frischen, rotenFrüchten wie Kirschen und Himbeeren, die für die Sorte typisch sind. Hinzukommen elegante Noten von Pflaumen und reifen Feigen. Am Gaumen zeigensich reifere Anklänge von schwarzen Früchten, Kaffee und Gewürzen wieVanille, Nelke und etwas Zimt. Der Wein ist gut ausbalanciert und wird durcheine volle Tanninstruktur abgerundet. Ein Tempranillo mit langem und sattemFinish, mit Noten von dunkler Schokolade und reifen Brombeeren.S