Feudo Badala Primitivo Rotwein IGT 2021
Die Trauben des Feudo Badala wachsen auf den Hügeln des nördlichen Bari in Murgia, deren Böden besonders lehm- und kalkhaltig sind. Nach der sorgsamen Lese werden sie 15 Tage lang kalt mazeriert, wodurch die intensive Farbgebung und die ansprechende Gerbstoffstruktur des Feudo Badala entstehen. Danach wird er 6 Monate lang in französischen Eichenholzfässern trocken ausgebaut und erhält dadurch die charakteristisch würzigen Aromen mit Anklängen von Süßholzwurzel, Zimt und Vanilleschoten. Dem Auge präsentiert er sich in intensiv dunklem Rubinrot und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Fruchtaromen. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar frisch und sehr geschmeidig mit einem gehaltvollen Körper. Das Finale ist lang und rund.
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- Artikel-Nr.: 1243
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