Four Roses Kentucky Straight Bourbon 0,7l

Verkostungsnotiz:

Die Nase ist voll von frischen und süßen Aromen nach frisch eingekochter Marmelade, reifen Zitrusfrüchten und weichen Toffeenoten. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche und wunderbar runde Körperstruktur, in die spritzige Zitrusfrüchte, milder Honig und süßes Getreide wunderbar eingebunden sind. Auch leicht würzige Noten und geröstete Eichenaromen tummeln sich auf der Zunge. Der Abgang ist von mittlerer Länge und vereint süße und würzige Elemente zu einer schönen Balance. Dazu kommen Eichenholznoten und reife Zitrusfrüchte.

Herstellung:

Zwei verschiedene Getreidemischung und fünf verschiedene, erlesene Hefen werden für diesen Kentucky Straight Bourbon angesetzt. Der Amerikaner reift in neuen amerikanischen Weißeichenfässern, die in einer einzigen Ebene gelagert werden, um Temperaturschwankungen zu vermeiden. Nach fünf bis zehn Jahren werden verschiedene Fässer miteinander vermählt.

• Fragen zum Artikel?
• Weitere Artikel von Bremer Spirituosen Contor GmbH