Glendalough Calvados Finish Irish Whisky 42% 0,7l
| Geruch: | Vanille, Honig, Obst |
| Geschmack: | Karamell, Toffee, Apfelkompott, reife Birnen, Zimt, Honig |
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- Artikel-Nr.: 3573
Verkostungsnotiz:
Das Bukett dieses Iren vereint Bourbon-Vanille mit würzigen Honignoten und den Eindrücken eines sonnenverwöhnten Obstgartens. Am Gaumen tummeln sich Karamellbonbons und cremiges Toffee in Gesellschaft von frisch eingekochtem Apfelkompott und reifen Birnen, sowie Anklängen von Zimt und Honig. Das Finale ist lang und wird von grünen Äpfeln und würzigen Eichentönen begleitet.
Geschichte:
Auf dem Etikett ist eine Zeichnung des Heiligen St. Kevin abgebildet. Der Überlieferung nach kehrte er der Welt im Jahr 518 den Rücken und zog sich in die irische Wildnis zurück, in welcher er sieben Jahre lang lebte. Er soll 13 Tage und 13 Nächte in genau dieser Position mit Amsel-Eiern in der Hand ausgeharrt haben, bis diese flügge wurden. Weitere 13 Tage soll er dort geblieben sein, bis die Vögel flügge wurden.
Herstellung:
Das Destillat erhält sein Finish in einem großen Ex-Calvados XO Fass. Die Abfüllung ist auf 700 Flaschen limitiert.
Single Grain Whiskey aus 90% Mais und 10% Gerste. Wird für 3 Jahre und einen Tag in Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert und erfährt anschließend für bis zu 12 Monate ein Finish in Calvados XO Fässern. Diese Fässer waren vorher für mindestens 6 Jahre mit Calvados XO befüllt, so dass sie diesen Glendalough Whiskey mit besonderen Aromen verfeinern können. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine Single Cask Abfüllung. Jedes Fass wird einzeln abgefüllt und ergibt ca. 366 Flaschen. Jede einzelne Flasche zeigt auf der Banderole sowohl individuelle Flaschen als auch Fassnummer. Nicht kühl filtriert.| Artikelnummer: | 3573 |
| Land: | Irland |
| Spirituosenart: | Whisky |
| Whisky-Sorte: | Blended |
| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |