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L´Aura by Henrici Weisser Burgunder Weißwein 2019

L´Aura by Henrici Weisser Burgunder Weißwein 2019

Dieser weiße Burgunder präsentiert sich im Glas in einem ansprechenden Hellgelb. Er gibt sich zunächst zurückhaltend, dann erreichen florale und frische gelbfruchtige Noten die Nase. Birnen und Nektarinen vermählen sich mit Zitronenschalen, Holunderblüten und Cashewkernen. Am Gaumen spielt seine satte Cremigkeit mit den feinen Gerbstoffen und sorgen mit einer frischen Säurekomponente und einer lebendigen Spritzigkeit für ein ausgesprochen ansprechendes Finish.

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  • 1862
Weinausbau: Die Trauben der Weißburgunder werden Anfang September selektiv durch... mehr

Weinausbau:

Die Trauben der Weißburgunder werden Anfang September selektiv durch sorgfältige Handlese geerntet. Der Ausbau erfolgt in großen Edelstahltanks.

 

Speisenvorschlag:

Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Forelle Müllerin

Artikelnummer: 1862
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Weißer Burgunder
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Restzuckergehalt: 4.9 g/l
Säuregehalt: 6.6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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