Lantenhammer Holzfass Obstbrand 0,35 L

Besonderheit & Herstellung:

Dieser Obstbrand aus dem renommierten Hause Lantenhammer ist eine tolle Alternative zum gewöhnlichen Obstler. Er wird aus Äpfeln und Birnen alter Sorten hergestellt, die ausschließlich von Streuobstwiesen der näheren Umgebung stammen. Das Erntegut wird von Hand geerntet und streng selektiert, sodass nur die besten Früchte in den Brand gelangen. Anschließend werden die Früchte grob zerkleinert und eingemaischt. Es folgt eine schonende Destillation, bevor der Brand in kleinere Fässer aus französischer Limousin-Eiche umgefüllt wird, wo er rund 2 Jahre reift und seine goldgelbe Färbung, sowie fein-holzige Aromen entwickelt.

Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Obstbrand in einem leuchtend goldgelben Gewand und verströmt ein komplexes, fruchtbetontes Bouquet aus reifen Äpfeln und saftigen Birnen. Dazu gesellen sich holzige Aromen und herbstliche Anklänge. Am Gaumen offenbart sich eine kräftige Körperstruktur in Verbindung mit dem frischen, fruchtigen Geschmack von reifen Äpfeln und einer feinen Birnensüße. Der Abgang ist langanhaltend, sowie fein & angenehm mild.

Empfehlung:

Mit seinem fruchtig-frischen Charakter eignet sich der Obstbrand hervorragend als Begleiter einer zünftigen Brotzeit. Am liebsten draußen auf der Terrasse nach einem arbeitsreichen Tag zum wohlverdienten Feierabend!

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