Lantenhammer Williamsbirnenbrand unfiltriert
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- Artikel-Nr.: 1763
Der Williamsbirnenbrand entstammt der Traditionsdestillerie Lantenhammer am Schliersee. Die Birnen stammen aus Südtirol und Franken und werden von Hand gepflückt. Nach der zweifachen Destillation in kleinen Kupferkesseln folgt eine bis zu dreijährige Reifezeit in Fässern aus Steingut. Während dieser Zeit entwickelt der Edelbrand seinen vollmundigen und puren Charakter mit den unverfälschten Aromen der Williams Christ Birne.
Die trübe Struktur unfiltrierter Obstbrände ist auf die ätherischen Öle und Terpene, sowie die Mineralien des enthaltenen Gebirgsquellwassers zurückzuführen und stellt kein Merkmal für mindere Qualität dar. Da es sich bei dem Brand um ein unverfälschtes, reines Naturprodukt handelt, kann die Trübung bei verschiedenen Jahrgängen unterschiedlich stark ausfallen. Jeder Jahrgang überzeugt jedoch mit einem intensiv-fruchtigen Geschmackserlebnis von sonnengereiften, saftigen Birnen.
| Artikelnummer: | 1763 |
| Land: | Deutschland |
| Spirituosenart: | Brand |
| Brand-Sorte: | Obstbrand |
| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |