Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky

Degustationsnotiz:

Dieser Single Malt verströmt intensive Teernoten, die sich mit glühender Torfasche, holzigen Anklängen und Industrierauch verpaaren. Im Hintergrund sind fruchtige Nuancen nach Kokos, Banane und Zitronensaft vernehmbar. Am Gaumen offenbart er Quarter Cask ein komplexes Geschmacksprofil, das von süßer Gerste, reifer Frucht und Seetang herrührt. Seine schwere Textur transportiert eine gefällige Süße mit in das intensive, geschmeidige und langanhaltende Finish hinein.

Destillerie:

Die Destillerie Laphroaig liegt von allen Brennereien am südlichsten auf der abgelegenen Insel Islay vor der Westküste Schottlands in einer kleinen, naturbelassenen Bucht. Vor der Gründung im Jahre 1815 durch Alex Johnston wurde sie illegal als kleine Farm-Brennerei betrieben. Sie umfasst sieben Brennblasen. Ihre Lagerhäuser liegen direkt am Meeresufer, sodass sie bei stärkerem Wellengang vom Wasser umspült werden. Das Klima und die regionalen Bedingungen sorgen für den einzigartigen Charakter der Destillate. Salzige Meeresluft, Salzwasser und Torf prägen ihr Aromenbild. Der Torf wird auf den hauseigenen Feldern gewonnen und besitzt einen hohen Moos-Anteil, während das Malz zugekauft wird. Die Brennerei genießt einen hohen Beliebtheitsgrad und steht für Whiskys mit intensiv-rauchigem Charakter.

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