Markus Molitor Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett 2020 0,75l

WeinbeschreibungDer 2020er Riesling Kinheimer Rosenberg Kabinett (grüne Kapsel) zeigt ein intensives, klar mineralisches Bouquet mit vollreifen Riesling- und Mirabellenaromen, die sich mit sehr feinen Schieferaromen verflechten. Am Gaumen sehr fein und delikat, ist dies ein üppiger und doch klarer, animierender und anhaltend mineralischer Rosenberg mit einem dezent süßen, aber eleganten und präzisen Abgang. Köstlich und perfekt ausgewogen.WeinlageDie ca. 63 ha große Steillage mit Südwest Ausrichtung verfügt über einen tiefgründigen, grauen Schieferverwitterungsboden. Weine aus dieser Lage bestechen durch ausdrucksstarke Mineralität im feinen Spiel mit ausgeprägter Frucht.VinifizierungDie Trauben wurden im Oktober gelesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere