Matusalem Ron Gran Reserva 15 Years Old

Verkostungsnotiz:

Das Gewand des Gran Reserva leuchtet in dunklen Bernsteintönen. Sein Bukett verströmt intensive Aromen von süßer Bourbon-Vanille, cremigem Karamell und dunklen Früchten, wie Pflaumen und Feigen. Dazu kommt ein Hauch von Melasse. Am Gaumen entfaltet der Rum seine milde und cremige Körperstruktur, in die vollreife Früchte, Vanille, Gewürze und eine zarte Süße perfekt eingebunden sind. Das Finale ist wieder angenehm süß, cremig und mild mit Anklängen von Früchten, Gewürzen und Vanille.

Herstellung:

Dieser Rum wird noch heute nach der originalen Rezeptur von 1872 hergestellt. Er entstammt der dominikanischen Republik und blickt von dort auf seine kubanischen Wurzeln zurück. Seine Reife erhält er durch eine Lagerung über 15 Jahre im Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-Fässern aus Eichenholz.

Empfehlung:

Der 15-jährige Gran Reserva eignet sich perfekt zum puren Genuss, auf Eis oder als Bestandteil von hochwertigen Cocktails. Zudem ist der Matusalem ein wunderbares Geschenk für Liebhaber.

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