Mauro Molino Barolo Rotwein 2017 DOCG

Ein reiner Nebbiolo aus der Region La Morra in Italien. Seine Trauben werden sorgsam per Hand gelesen und anschließend ca. 3 Wochen lang einer Maischegärung unterzogen. Seine Reife erlangt er durch den Ausbau in großen Holzfässern. Sein Bukett verströmt intensive Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Heidelbeeren, gepaart mit einer leicht rauchigen Schokoladennuance. Am Gaumen entfaltet der Barolo eine ausgeprägte Fruchtigkeit und eine elegante Tanninstruktur. Der Wein ist mit dem DOCG-Siegel ausgezeichnet, welches eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung darstellt und für die ausgezeichnete Qualität italienischer Weine garantiert. Es handelt sich um die höchste, erreichbare Qualitätsstufe und steht damit noch über DOC Weinen.