Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein trocken 2015

Ein komplexer Australier, der sich in einem dunklen Rubinrot ins Glas legt. Sein Bukett verströmt intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und frisch eingekochter Marmelade, die sich mit erdigen Noten von Zedernolz, weihnachtlichen Anklängen und Kaffeebohnen vermählen. Am Gaumen präsentiert er seine pikante Tanninstruktur, die sich in Verbindung mit Nuancen von Eichenholz und einer reichhaltigen Frucht zu einem harmonischen Körper verschmelzen. Ein erstklassiger Trinkgenuss, der auf wunderbare Weise leichte Fischgerichte, gegrilltes Fleisch oder Wild begleitet.