OLD PARTICULAR Cameronbridge 30 Years Old 0,7l

Verkostungsnotiz:

Das Bukett des Cameronbridge vereint Esternoten mit würzigen Honigtönen, frischem Gebäck und süßer Sahne. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbar cremige Körperstruktur, in welche sich Sirup- und Honignoten geschmeidig einbinden. Dazu gesellen sich brauner Zucker, feine Nüsse, zarte Ingwernoten und süße Eichentöne. Das Finale ist langanhaltend mit Eindrücken von Ingwergebäck und Vanillepudding.

Old Particular:

Die Old Particular Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing umfasst handverlesene Single Cask Malts und Grains höchster Qualitätsstufe aus ganz Schottland. Es wird auf jeglichen Zusatz von Farbstoffen oder Kühlfiltration verzichtet. Als Einzelfassabfüllungen sind diese Whiskys wahrhaft einzigartig.

Herstellung:

Dieser Single Grain wurde im Juni des Jahres 1990 destilliert und nach rund 30 Jahren Reifezeit in einem großen Refill Butt mit der Fassnummer DL14180 vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing mit 51,5% vol. Fassstärke abgefüllt. Das Fass bringt 322 Flaschen hervor.

Abfüller:

Douglas Laing ist international einer der bekanntesten, unabhängigen Abfüller und wurde 1948 von Fred Douglas Laing gegründet. Das Unternehmen blickt auf 70 Jahre Erfahrung in Sachen Lagerung, Reife und Blending. Viele Auszeichnungen ehren den Gründer Fred Laing für seine hervorragenden Leistungen innerhalb der Whiskygemeinde. Heute steht Douglas Laing in der Verantwortung seiner Tochter in 3. Generation.

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