Penderyn Single Cask Tawny Port Pipe 59,8%vol
| Geruch: | Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Zimt, Kakao |
| Geschmack: | samtweich, feine Früchte, süßer Honig, Eichenholz, Zimt |
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- Artikel-Nr.: 3704
Verkostungsnotiz:
Das Bukett verströmt intensive Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Dazu gesellen sich feine Zimtnoten und Anklänge von Kakao. Am Gaumen gibt er sich samtig weich mit feinen Früchten und süßem Honig. Dazu kommen Anklänge von würzigem Eichenholz und warme Zimttöne. Der Abgang wird begleitet von schwarzen Früchten und vermittelt ein angenehmes und anhaltendes geschmeidiges Mundgefühl.
Herstellung:
Diese Single Cask Abfüllung wurde 2013 destilliert und reift zunächst in einem Bourbonfass. Anschließend erhält er ein schönes Finish durch eine 4 jährige Reifezeit in einem Ex-Tawny Port Pipe. Abgefüllt wurde er 2019.
Destillerie:
Die Penderyn Destillerie befindet sich inmitten des idyllischen Brecon Beacon Nationalpark und gehört zu „The Walsh Whisky Company“, welche 2000 gegründet wurde. Mit der Eröffnung der Penderyn Destillerie kehrte die Whisky-Produktion wieder in ihre Heimat Wales zurück, denn dort war seit dem 19. Jahrhundert kein Whisky mehr hergestellt worden. Als einzige Brennerei in ganz Wales zeichnet sie zudem durch die Anwendung eines speziellen Brennverfahrens aus, welches in der sogenannten Faraday-Brennblase stattfindet, die eigens für die Destillerie angefertigt wurde. Penderyn bietet exklusive Abfüllungen an, die in Madara-, Port- und Sherryfässern lagern durften. Neben dem klassischen Single Malt gehören Cream Liköre und Gin zur hochwertigen Produktpalette.
| Artikelnummer: | 3704 |
| Land: | Wales |
| Spirituosenart: | Whisky |
| Whisky-Sorte: | Single Malt |
| Alkoholgehalt: | 59.8% Vol. |