Plantation Barbados 5 Years Aged

Plantation Barbados 5 Years Aged

Farbe: Bernstein
Geruch: exotische Früchte, Honig, Vanille
Geschmack: vollmundig, mild, Kokosnüsse, Bananen, gedörrte Früchte, cremige Toffeenoten

29,90 € *
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Cognac Ferrand:

Es gibt kaum Informationen über die Destillerien, welche die Basis für die exzellenten Plantation Whiskys liefern. In ihrem Kontext steht immer der französische Hersteller von erstklassigem Cognac Cognac Ferrand im Vordergrund. Das Familienunternehmen liegt in den Weinbergen der Region Charente. Zunächst versorgte das Cognac-Haus die karibischen Destillerien mit ehemaligen Cognacfässern. Doch dann entdeckte der Unternehmensleiter Alexandre Gabriel den Rum für sich und beschloss, fortan eine Reihe erstklassiger Rumabfüllungen innerhalb seiner Produktpalette zu platzieren. Sein Ziel ist es dabei, Destillate von teilweise nicht mehr produzierenden Brennereien weiterleben zu lassen.

Herstellung:

Bei dem Barbados handelt es sich um eine Vermählung verschiedener 5-jähriger Barbados-Rums. Er reift zunächst in Bourbon-Fässern und werden anschließend nach Frankreich verlagert, wo sie in kleinen Ex-Cognacfässern aus französischem Eichenholz noch weitere 4 Monate nachreifen. Das Double-Aging verleiht dem Rum seine charakteristische Weichheit und Vollmundigkeit.

Degustationsnotiz:

Dieser Rum legt sich in einem schönen Bernsteinton ins Glas und verströmt ein harmonisches Aromenspiel aus vollreifen, exotischen Früchten, Honig und Vanille. Am Gaumen tummeln sich Kokosnüsse, Bananen und gedörrte Früchte mit cremigen Toffeenoten, die sich harmonisch in eine vollmundige und milde Körperstruktur einbinden.

Artikelnummer: 2141
Land: Barbados
Spirituosenart: Rum
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 40% Vol.
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