Plantation Barbados Rum Grande Reserve 0,7l

Plantation Barbados Rum Grande Reserve 0,7l

Geruch: dunkle Melasse, frisch gegerbtes Leder, Südfrüchte, Karamell, Vanillegebäck, Salz
Geschmack: fest, mollig-süß, Orangen, Nüsse, Röstaromen, Zuckersirup

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  • 2384
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Cognac Ferrand:

Es gibt kaum Informationen über die Destillerien, welche die Basis für die exzellenten Plantation Whiskys liefern. In ihrem Kontext steht immer der französische Hersteller von erstklassigem Cognac Cognac Ferrand im Vordergrund. Das Familienunternehmen liegt in den Weinbergen der Region Charente. Zunächst versorgte das Cognac-Haus die karibischen Destillerien mit ehemaligen Cognacfässern. Doch dann entdeckte der Unternehmensleiter Alexandre Gabriel den Rum für sich und beschloss, fortan eine Reihe erstklassiger Rumabfüllungen innerhalb seiner Produktpalette zu platzieren. Sein Ziel ist es dabei, Destillate von teilweise nicht mehr produzierenden Brennereien weiterleben zu lassen.

Herstellung:

Der Barbados Rum lagert zunächst einige Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischem Eichenholz. Anschließend wird er nach Frankreich verlagert und reift dort mehrere Monate lang in ehemaligen Cognac-Fässern.

Degustationsnotiz:

Zarte Gewürze, dunkle Melasse und der Duft von frisch gegerbtem Leder verwöhnen die Nase. Dazu gesellen sich sonnenverwöhnte Südfrüchte eine hauchzarte Karamellnote und frisches Vanillegebäck, sowie eine Prise Salz. Am Gaumen offenbart der Grande Reserve seine feste und mollig-süße Körperstruktur, in die spritzige Orangen, Nüsse, Röstaromen und Zuckersirup harmonisch eingebunden sind. Der Abgang ist lang und fruchtig mit einer zartsüßen Note.

Artikelnummer: 2384
Land: Barbados
Spirituosenart: Rum
Alter: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 40% Vol.
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