Ruinart Brut Champagner blanc 0.75l
Assemblage (Cuvée)40–45?% Pinot Noir40–45?% Chardonnay10–15?% MeunierEtwa 20–25?% Réserveweine (zur Wahrung des Hausstils)Dosage: Brut (~7–9 g/l) – gut ausbalanciert, nicht zu süß.Bouquet (Nase)Ausdrucksstark, klar und elegant. Frische Aromen von Birne, Apfel, Pfirsich. Zitrusnoten (v.?a. Grapefruit, Zitrone), leicht florale Akzente. Dezente Brioche-, Mandel- und Haselnussnoten vom Hefelager.Gaumen (Geschmack)Sehr ausgewogen zwischen Frische, Frucht und feiner Struktur. Feine, anhaltende Perlage. Zitrus und gelbe Früchte, kombiniert mit dezenten Röstaromen (Toast, Nuss). Mittlerer bis langer Abgang mit mineralischem Nachklang.Gute Struktur dank Pinot Noir, Eleganz durch Chardonnay.
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- Artikel-Nr.: 6145
Vielseitiger Speisebegleiter:
Aperitif
Meeresfrüchte, Sushi, Fisch-Carpaccio
Geflügel (z.?B. Kalbsrücken mit heller Sauce)
Frischkäse, milder Ziegenkäse
Auch zu Trüffelgerichten oder feiner Pasta
| Artikelnummer: | 6145 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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