Rum Plantation Guatemala Belize Gran Anejo ca. 3 bis 7 Jahre gereift, im Etui 0,7l

Rum Plantation Guatemala Belize Gran Anejo ca. 3 bis 7 Jahre gereift, im Etui 0,7l

Geruch: Bourbon-Vanille, Sherrysüße, Gewürze
Geschmack: Eichenholz, Vanille, warmer Toast, Lakritze, weiche, ausbalancierte Struktur

34,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € * / 1 Liter)

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Cognac Ferrand:

Es gibt kaum Informationen über die Destillerien, welche die Basis für die exzellenten Plantation Whiskys liefern. In ihrem Kontext steht immer der französische Hersteller von erstklassigem Cognac Cognac Ferrand im Vordergrund. Das Familienunternehmen liegt in den Weinbergen der Region Charente. Zunächst versorgte das Cognac-Haus die karibischen Destillerien mit ehemaligen Cognacfässern. Doch dann entdeckte der Unternehmensleiter Alexandre Gabriel den Rum für sich und beschloss, fortan eine Reihe erstklassiger Rumabfüllungen innerhalb seiner Produktpalette zu platzieren. Sein Ziel ist es dabei, Destillate von teilweise nicht mehr produzierenden Brennereien weiterleben zu lassen.

 Herstellung:

Im Gegensatz zu den meisten Abfüllungen der Plantation-Reihe handelt es sich beim Guatemala Belize Gran Anejo nicht um einen Single Cask Rum. In ihm vermählen sich Destillate aus zwei verschiedenen Herkunftsländern, nämlich Guatemala und Belize. Nach der Destillation der Melasse im Column-Still-Verfahren reifen die Destillate drei Jahre lang in Fässern aus Eichenholz in Guatemala. Anschließend wird er nach Frankreich verlagert und erhält dort ein edles Finish in ehemaligen Cognac-Fässern. Sein Alleinstellungsmerkmal macht ihn zu einem edlen Tropfen, der eingefleischte Sammlerherzen höherschlagen lässt.

Degustationsnotiz:

Sein Bukett offenbart feine Bourbon-Vanille, die sich mit süßen Sherrynoten und zarten Gewürzen verpaart. Am Gaumen kommen Eichenholzklänge, Vanille und warmer Toast zum Vorschein. Dazu gesellen sich feine Lakritznoten, die sich in eine weiche, reichhaltige und wunderbar ausbalancierte Körperstruktur harmonisch einfügen. Der Abgang wird von Holz und Vanille begleitet und klingt noch lange nach.

Artikelnummer: 3785
Land: Guatemala
Spirituosenart: Rum
Alkoholgehalt: 42% Vol.
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