Sild Single Malt Whisky 2017

Verkostungsnotiz:

Dieser Single Malt legt sich in einem hellen Bernsteinton ins Glas und verströmt ein vielschichtiges Bukett aus rauchigen Noten, dezenten Vanillearomen und Anklängen von Malz. Im Hintergrund tanzen leichte Jodaromen mit Seetang und den Aromen von frisch gemahlenem, weißen Pfeffer. Der Abgang dieses einzigartigen Whiskeys ist besonders lang und angenehm torfig, sowie von komplexer Struktur.

Besonderheiten:

Bei diesem Single Malt handelt es sich um eine einzigartige Rarität. Braugerste höchster Qualität wird mit reinstem Quellwasser vermengt und reift in kleinen Holzfässern auf einem Schiffskutter im Hafen von List. Das raue Sylter Klima und die Wellenbewegung auf See bringen eine außergewöhnliche Aromafülle hervor, die ihresgleichen sucht. Es entsteht ein kräftiger, vielschichtiger Charakter mit einem leicht torfig-salzigen Malzton, zu dem sich ein leicht süßlicher Duft gesellt. Auch getrockneter Pfeffer und Kardamom lassen sich ausmachen. Bei jedem Schluck ist die salzige Seeluft präsent.

Empfehlung:

Genießen Sie den deutschen Whisky am besten vollkommen pur und leicht herabgekühlt auf ca. 14° C oder alternativ „on the rocks“. Sie werden begeistert sein!

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