Slyrs 12 Years - in Geschenkbox - 2006 0,7l

Verkostungsnotiz:

Dieser 12-jährige präsentiert sich im Glas von glasklarer Struktur und mit goldgelber Färbung. Die Nase ist voll von dominant würzigen Noten und zarten Anklängen von Bourbon-Vanille, Honig und Zimt, die sich mit fruchtigen Nuancen von reifen Birnen, saftigen Aprikosen, und feinen Noten von Rauch, Holz und Muskat verpaaren. Am Gaumen überzeugt der bayerische Whisky mit einer besonders weichen Trinkstruktur und komplex wirkenden Aromen von Orangen und Salted Caramel. Im Abgang setzen sich die komplexen Strukturen fort und vereinen sich auf der Zunge mit den gut eingebundenen Aromen reifer Früchte.

Herstellung:

Nach der sorgsamen Auswahl der bayerischen Sommergerste erfolgt die langsame Maischung und erzeugt so einen herrlichen Grundton. Die sorgsame Destillation unter Zugabe von purem Quellwasser. Schließlich reift der Whisky mindestens 12 Jahre im kleinen Batch und entwickelt dort ein vielschichtiges Aromenbukett der Extraklasse!

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