Slyrs Sherry Edition Nr. 1 Pedro Ximénez Faßstärke 0,35l

Slyrs Sherry Edition No.1 Pedro Ximénez Fassstärke mit 0,35 Liter und 55,3 % Vol.

Im Jahr 2013 wurde diese einmalige Limited Edition in Fassstärke abgefüllt. Der Slyrs Sherry Edition No. 1 Pedro Ximénez in der 0,35 Liter Flasche ist nur noch in geringen Mengen verfügbar. Whisky Liebhaber und Whisky Sammler schätzen das bayerische Pedro Ximénez Whisky Finishing sehr. Während der neunmonatigen Nachreifung im Pedro-Ximénez-Fass aus der Bodegas Tradición konnte sich der deutsche Single Malt Whisky enorm entwickeln. Der Slyrs Pedro Ximénez Edition No. 1 erhält von Whisky Experten beste Kritiken. In der Farbe zeigt sich der Pedro Ximénez Edition No. 1 von Slyrs in dunklem Bernstein. Die komplexe Nase begeistert mit schweren Röstaromen, mit nussigen Sherrytönen, dezenter Vanille, Tabak, rauchigem Malz, feiner Schokolade, Rosinen, Orangen und dezentem Holzeinfluss. Der weiche Gaumen des Pedro Ximénez Edition No. 1 von Slyrs ist fruchtig, rauchig malzig mit Sherry- und Honignoten. Auch karamellisierter Zucker, Nüsse und fruchtige Orangenoten sind zu verzeichnen. Den langen Abgang ergänzen holzige Töne, fruchtige Sherrynoten, abgerundet mit zartherben, salzigen Nuancen.


Pedro Ximénez-Fässer aus der Bodegas Tradición für das Slyrs Whisky Finishing

Aus dem 3.000 Kilometer entfernten Andalusien, von der Bodegas Tradición, stammen die Pedro-Ximénez-Fässer, die Slyrs für das Whisky Finishing nutzt. Hans Kemenater, der Slyrs Destillateurmeister, verwendet bis zu 60 Jahre alte Pedro-Ximénez-Fässer. In den Holzporen der alten Fässer sind die köstlichen Aromen des Pedro Ximénez Sherrys aus der Bodegas Tradición enthalten. Diese nimmt der deutsche Slyrs Single Malt Whisky während der Nachreifung auf. Gepaart mit der klaren bayerischen Luft vom Schliersee entsteht ein erlesener Single Malt Whisky, der fasziniert. Beim Slyrs Sherry Edition No1. Pedro Ximénez verzichtete Slyrs auf die Zugabe von frischem Quellwasser. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit 55,3 Volumenprozent Alkohol. Bei den Folgeeditionen, No. 2 und No. 3 änderte die deutsche Destillerie Slyrs ihre Strategie. Beide Abfüllungen, der Slyrs Sherry Edition No 2. Pedro Ximénez und der Slyrs Sherry Edition No 3. Pedro Ximénez, wurden mit alpinem Quellwasser auf 46 Volumenprozent Alkohol herabgesetzt.


Degustationsempfehlung für die Edition No. 1 Pedro Ximénez in Fassstärke
Um diese bayerische Single Malt Whisky Rarität zu testen, sollte ein Degustationsglas verwendet werden. In ihm können sich die komplexen Aromen gut entfalten. Die optimale Trinktemperatur für den Slyrs Pedro Ximénez No. 1 liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius. Es empfiehlt sich mit einigen Tropfen klarem Wasser zu experimentieren, um das ausgewogene Pedro Ximénez Bouquet zu erkunden. Slyrs bietet ein spezielles Tasting Glas mit Slyrs Gravur an. Sherry Finish Liebhaber kommen bei diesem Whisky Finish voll auf ihre Kosten. Mit der halben Whiskyflasche, mit 350 ml. Inhalt bietet Slyrs eine perfekte Größe zum Kennenlernen an.

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