Slyrs Single Malt Whisky 2011 0,7l

Verkostungsnotiz:

Der Single Malt aus dem Hause Slyrs legt sich in einem mittleren, klaren Goldgelb ins Glas und verströmt ein kräftiges Bouquet von komplexem Charakter, das eine präsente Frucht mit vielschichtigen Aromen von Aprikosen, Orangenschalen, frischem Ingwer und Karamell vereint. Am Gaumen gibt er sich griffig und präsent, sowie von eleganter Struktur. Leicht süße Noten, Marzipan und Walnüsse vervollständigen das Geschmacksportrait. Der Abgang ist so lang wie intensiv und ergänzt sein Profil um würzige Zimtnoten, die lange am Gaumen nachklingen.

Herstellung:

Reinstes und pures Quellwasser garantiert während der Maischung eine ausgezeichnete Konsistenz. Anschließend wird der Whisky mehrfach auf besonders langsame und schonende Weise destilliert, sodass alles Aromen erhalten bleiben und sich während der Reifezeit vielseitig entfalten können. Schließlich reift das Destillat in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und verleihen dem Single Malt Noten von Holz, Vanille und Karamell.

Empfehlung:

Genießen Sie den Single Malt zu dunkler, 70%-iger Schokolade. Trinken Sie jedoch auch das ein oder andere Glas pur, um das komplexe und intensive Geschmacksprofil des Slyrs zu ergründen oder legen sie mit ihm die Basis für allerlei edle Mixgetränke. Gerade für Einsteiger in die Welt des Whisky und die Slyrs-Produktpalette ist der Single Malt die richtige Wahl!

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