Slyrs Single Malt Whisky Port Cask Finish 0,7l

Verkostungsnotiz:

Dieser Single Malt Whisky erscheint im Glas in schönen Brauntönen mit kupferroter Färbung. Sein Bukett verströmt eine würzige Komposition aus fruchtigen Anklängen von roten Beeren, Karamellnuancen und Vanilleschoten. Am Gaumen offenbart das deutsche Destillat einen vielschichtigen Geschmack von Pflaumen, Nüssen und Vanillearomen mit einer leichten, ständig präsenten Süße. Sein Abgang ist harmonisch und komplex.

Herstellung:

Der Single Malt durchläuft eine temperaturgesteuerte, sorgsame Maischegärung bevor die Destillation in kleinen Batches und unter strenger Qualitätskontrolle stattfindet. Einer langen Lagerung im Eichenfass schließt sich die 9-monatige Reifezeit im Portwein-Fass an, wobei er die harmonischen Aromen des Weins in sein Bukett aufnimmt.

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